Sociedad agrícola Prasupiaz

Los productos

Quesos frescos y curados, Fontina DOP, yogur, panna cotta y mantequilla. 
El punto de venta de productos lácteos y derivados en Rue Grand Paradis está abierto desde la mitad de octubre hasta el final de mayo, mientras que lo que se situa en el pasto alpino Prasupiaz de junio a mitad octubre. En Prasupiaz se encuentra también un agroturismo abierto de junio a octubre.

La visita

La empresa se puede visitar bajo reserva que tiene que ser hecha por correo electrónico o por teléfono. Se visitan la cuadra y el espacio donde se maduran los quesos. También se pueden hacer degustaciones.

Número de visitantes para efectuar la visita: máximo 20/25.
Lenguas habladas: italiano, inglés y francés.

Cómo llegar

En invierno, la granja se encuentra a la derecha al salir del pueblo de Cogne en dirección a Valnontey, en Rue Grand Paradis 64. En verano, sin embargo, se traslada a Prasupiaz, en la aldea de Valnontey, a la que se puede llegar con un tranquilo paseo llano de unos 25 minutos hacia el fondo del valle.