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Feria de la Sarieula (tomillo silvestre)
Localidad: Verrayes
Località Rapy - zona deportiva
18a edición
- Viernes 15 de mayo:
23:00 Sesión de DJ - Fiesta de la sangría - Sábado 16 de mayo:
21:00 Fiesta de baile - Elección de Miss y Mister Sarieula - Entrada gratuita - Domingo 17 de mayo:
12:30: Apertura de los estands de restauración con platos a base de sarieula (es necesario reservar antes del jueves 14 de mayo llamando a los números: +39 366 5271212 y +39 327 1164086)
15:00: Tarde de baile
Hoy en día existen numerosas ferias enogastronómicas organizadas a lo largo del año en el Valle de Aosta, y, sin duda, la Fiesta de la Sarieula es una de las más originales.
La zona del municipio de Verrayes es una de las pocas áreas del Valle donde crece en cantidades importantes el tomillo silvestre, aquí conocido como sarieula, cuyo crecimiento está indudablemente vinculado a las particularidades xerotérmicas.
La Fiesta de la Sarieula es, pues, una ocasión inmejorable para aprender a conocer y apreciar esta hierba silvestre que se utiliza en la elaboración de numerosos platos. En el marco del acontecimiento están previstas una una comida a base de esta variedad de tomillo, además de la velada y la sobremesa de baile.
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