Azienda vitivinicola (Weingut) Les Crêtes

Das Weingut Les Crêtes entsteht 1989 durch den Einsatz von Costantino Charrère und wird heute von seiner Familie verwaltet, die im Besitz einer geschichtsträchtigen Mühle aus dem 18. Jahrhundert sowie von den antiken Weinkellern von Via Moulins ist. Seit fünf Generationen kümmert sie sich um landwirtschaftliche Lebensmittel. Der Anbaubereich der Weinberge breitet sich über 45 Hektar aus und die jährliche Gesamtproduktion beträgt 250.000 Flaschen.
Das sogenannte Rifugio del Vino, von Les Crêtes entsteht 2016, als emotionaler Verkostungsraum neben dem geschichtsträchtigen Weinkeller, mit dem dieses Wein-Refugium verbunden ist. Elena und Eleonora Charrère mit Giulio Corti öffnen den Weinliebhabern ihre Tore, welche die Philosophie und Kenntnis der Welt von Les Crêtes in Angriff nehmen wollen.
Das “Rifugio del vino”, was auch so viel wie “Weinschutzhütte” bedeutet, erhält diesen Namen, weil es sich in den Alpen in typischer Weise an die Bergarchitektur anlehnt und weil es sich hier um einen Bau handelt, der zum Schutz des Weins als authentisches Erbe des Berg-Terroirs entworfen wurde. Das Gebäudeprofil erinnert an ein Gebirgsmassiv und ist das gleiche, das zum Symbol für Les Crêtes wird und diese Marke auszeichnet. Unter diesem weitläufigen überdeckten Hof finden die Produktionsräume und der Weinshop Platz, die durch einen interessanten Besuchsverlauf miteinander verbunden sind.

Die Produkte

DOC-Weißweine: Petite Arvine Valle d'Aosta. DOC, Chardonnay Valle d'Aosta DOC, Chardonnay Cuvée Bois Valle d'Aosta DOC, Petite Arvine Fleur Valle d’Aosta DOC, Pinot Gris Valle d’Aosta DOC, Neige d’Or Valle d’Aosta DOC, Chambave Moscato Valle d'Aosta DOC
DOC-Rotweine: Torrette Valle d'Aosta DOC, Torrette Superiore Valle d'Aosta DOC, Pinot Nero Valle d'Aosta DOC, Syrah Valle d'Aosta DOC, La Sabla, Fumin Valle d'Aosta DOC, Merlot Valle d’Aosta DOC, Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta DOC
DOC-Roseweine: Rosé Valle d’Aosta DOC
Andere Weine: Neblù Brut Rosé, Neblù Brut Nature, Rebàn Pas Dosé

Es gibt einen Verkaufspunkt, der montags bis samstags von 9.30 bis 13.00 Uhr und von 14.30 bis 19.00 Uhr geöffnet ist; außerdem ist er sonntags im Juli, August und September sowie an Feiertagen geöffnet, wie hier angegeben.

Der Besuch

Das Unternehmen bietet verschiedene Verkostungserlebnisse mit speziellen Rundgängen und Speisen-Wein-Kombinationen, die darauf ausgerichtet sind, die Weine und das Gebiet bestmöglich zur Geltung zu bringen. Besichtigungen und Verkostungen sind nach vorheriger Anmeldung per E-Mail, telefonisch unter der Nummer +39 0165 902274 oder über die Website des Unternehmens möglich.

Die Verkostungen finden im Saal „Il Rifugio del Vino” statt, einem gemütlichen Raum in Panoramalage mit besonders eindrucksvoller Aussicht. Ein intimer und gepflegter Ort, ideal für ein authentisches Erlebnis in Kontakt mit der Landschaft und der lokalen Weintradition. Die detaillierten Programme der Erlebnisse können hier eingesehen werden.

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Französisch und Englisch.

Anreise

Wenn Sie von der Autobahn A5 kommen, fahren Sie bei der Autobahnausfahrt Aosta Ovest-St. Pierre heraus. Nehmen Sie die SR 507 und halten Sie sich dabei bei der Abzweigung rechts und fahren Sie nach Cogne/Aymavilles bis zum Kreisverkehr der ‘Piazza Chanoux’ von Aymavilles weiter. Am Kreisverkehr nehmen Sie die 4. Ausfahrt (Richtung Gressan), um den Ortsteil Ferrière einzuschlagen. Der Betrieb befindet sich rechterhand 400 m entfernt.